株式会社 清野屋

お米の想い　和風くっきー/
きな粉味

• ・小麦粉と新潟産米粉をミックスしアルファ化させ生地が「ほろり」とほどけるのが一番の特徴です。
• ・隠し味に塩が入っていて味わいを上手くまとめますので連食性に繋がります。
• ・新潟産米粉使用が生地のほどけを助け健康性をプラスαした配合にしてあります。
• ・たっぷりのきな粉味

原材料名：小麦粉（国内製造）、ショートニング、マーガリン（卵・乳成分・大豆を含む）、米粉（新潟県産）、砂糖、きな粉（大豆）、加糖練乳、麦芽糖、加工黒糖、イソマルトオリゴ糖、ごま、食塩（天日塩）

米ほろり　
ほうじ茶味

• ・国産バターを使いコクの有る味に仕上げました。
• ・小麦粉と新潟産米粉をミックスしアルファ化させ生地が「ほろり」とほどけます。
• ・北限の茶所、新潟村上で製造された雪国ほうじ茶を混ぜ込み甘味のあるほうじ茶味に仕上げました。
• ・新潟県産米粉を混ぜ込み「ほろり」食感のプラスになっています。
　　　　　　　　

原材料名：小麦粉（国内製造）、バター、米粉、砂糖、アーモンドパウダー、練乳、ほうじ茶、食塩（天日塩）

米ほろり　
紅茶ミルク味

• ・国産バターを使いコクの有る味に仕上げました。
• ・小麦粉に新潟産米粉を混ぜ込みアルファ化させ生地が「ほろり」とほどける食感に仕上げました。
• ・アールグレー紅茶パウダーを練り込み香り高い紅茶味に仕上げました。
• ・北海道産生乳で作ったミルクパウダーを練り込みミルク味を追加しました。
　　　　　　　　

原材料名：小麦粉（国内製造）、バター、砂糖、米粉、全粉乳、アーモンドパウダー、練乳、紅茶パウダー、食塩（天日塩）／香料

ソイ・コロ
　チョコキャラメル

• ・近隣の製粉業者様より新潟産の生大豆を製粉してきな粉に仕立てた生地に国内産あんこを包んだ、あんこキャラメルの様な新しいお菓子です。
• ・チョコときな粉で柔らかいキャラメルの様な食感
• ・東京で150年続く五家宝職人さんが作る懐かしいけれど新しいお菓子です。
　　　　　　　　

原材料名：準チョコレート（植物油脂、砂糖、全粉乳、ココア、乳糖、カカオマス）（国内製造）、きな粉、水飴、甜菜糖、キャラメルシーズニング（ぶどう糖、砂糖、乳等を主原料とする食品、脱脂粉乳、黒糖）、バターミルクパウダー、ぶどう糖、食塩、コーンスターチ/乳化剤、香料、微粒酸化ケイ素、甘味料（スクラロース）、（一部に大豆・乳成分を含む）

カレー豆

• ・新潟地元菓子「カレー豆」です。
• ・少し甘めのカレー味の中にスパイスも利いており、後を引く豆菓子です。
• ・揚げたそら豆にカレー味がマッチ！とまらなくなる新潟の豆菓子
　　　　　　　　

原材料名：そら豆（オーストラリア産）、植物油脂（菜種油）、カレーシーズニング（砂糖、カレー粉、食塩）/トレハロース、増粘剤（加工でんぷん）、甘味料（ステビア）

お米の想い　豆天/
青のり

• ・小麦粉に新潟産米粉を混ぜ込み塩味を練り込んだ生地を丁寧に焼き､米油で揚げしっかり油切りをした”ぱりっぱり”の豆珍味です。
• ・１００％手造りをする味に固定客がついています。
• ・チャック袋を使用し保存ができ、天穴がりますのでフック対応も可能です。
　　　　　　　　

原材料名：小麦粉(国内製造)、大豆、うるち米粉(新潟産)、植物油脂(こめ油)、食塩、青のり　／　調味料(アミノ酸等)

お米の想い　豆天/
柚子こしょう味

• ・小麦粉に新潟産米粉を混ぜ込み塩味を練り込んだ生地を丁寧に焼き､米油で揚げしっかり油切りをした”ぱりっぱり”の豆珍味です。
• ・１００％手造りをする味に固定客がついています。
• ・チャック袋を使用し保存ができ、天穴がりますのでフック対応も可能です。
　　　　　　　　

原材料名：小麦粉(国内製造)、大豆、うるち米粉(新潟産)、植物油脂(こめ油)、食塩、柚子こうしょうシーズニング、(デキストリン、食塩、砂糖、陳皮パウダー、青唐辛子、たん白加水分解物、柚子皮)　／　調味料(アミノ酸)、香料、　　(原料の一部に大豆を含む)　

お米かりんとう　珈琲味

• ・新潟県産100％のもち粉を主原料に焼き上げたおかきを、沖縄黒糖で味付けしました。
• ・サクッと軽い食感に仕上げています。 1袋40ｇ、和紙風の小袋入り。
• ・新潟県産もち粉使用しお米でできたかりんとうですのでノンフライでヘルシーでおいしい！
　　　　　　　　

原材料名：砂糖（国内製造）、もち粉（新潟県産）、澱粉、植物油、コーヒー粉末/加工澱粉、酸化防止剤（ビタミンE、ビタミンC）、（一部に大豆を含む）

チョコメBOX

• ・チョコが染み込んだ「あられ」
• ・含浸製法で真空状態で素材の中に溶かしたチョコレートを中心部まで浸み込ませ、加圧後に不要分を分離させる製法です。チョコレートコーティングに比べ、素材の食感が残る。
　　　　　　　　

原材料名：（ホワイトチョコ）もち米（国産）、砂糖、植物油脂、全粉乳、ココアバター、食塩、バターオイル、かつおエキスパウダー、テキストリン/加工デンプン、乳化剤、香料、調味料（アミノ酸等）、（一部に乳成分・大豆を含む）（スイートチョコ）もち米（国産）、植物油脂、砂糖、ココアパウダー、食塩、カカオマス、かつおエキスパウダー、テキストリン、乳糖/加工デンプン、乳化剤、調味料（アミノ酸等）、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）（抹茶チョコ）もち米（国産）、砂糖、植物油脂、全粉乳、抹茶シーズニング（抹茶パウダー、テキストリン）、ココアバター、食塩、バターオイル、かつおエキスパウダー、テキストリン/加工デンプン、乳化剤、香料、調味料（アミノ酸等）、（一部に乳成分・大豆を含む）

波せんべい

• ・うるち米を製粉し練って生地にし丹念に焼き上げた素焼きのおせんべいです。　
• ・生地に種子島産の砂糖を練り込みで使用しています。
• ・素材が「米」、「砂糖」、「塩」のみの素朴なおせんべいです。
　　　　　　　　

原材料名：うるち米(国内産米)、砂糖、食塩

手焼きせんべい

• ・うるち米を製粉し練って生地にし丹念に焼き上げた素焼きのおせんべいです。
• ・素材が「米」、「砂糖」、「塩」のみの素朴なおせんべいです。
　　　　　　　　

原材料名：うるち米(国内産米)、砂糖、食塩

りゅうと　贅沢だしの蜜味

• ・良質な新潟県産のもち米で作った焼きたてのおかきを、本醸造の旨口醤油たれに漬け込み、おかきの中心部までたれをしみ込ませ、しっとりとした食感に仕上げました。
• ・個包装で食べやすく便利。レンジ加熱もできます。
• ・米どころ新潟の絶品ぬれおかき
　　　　　　　　

原材料名：もち米（新潟県産）、もち粉（タイ）、醤油、イソマルトオリゴ糖、麦芽糖、澱粉、発酵調味料、だし加工品、たん白加水分解物／トレハロース、加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む）